برچسب ها - اسفناج
بستگی به هدف تغذیه‌ای شما دارد. اگر به دنبال دریافت ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌های حساس به حرارت هستید، اسفناج خام گزینه بهتری است. اما اگر جذب آهن و کلسیم برای شما اولویت دارد، یا با مشکلاتی مانند کم‌خونی دست‌وپنجه نرم می‌کنید، اسفناج پخته مفیدتر خواهد بود.
کد خبر: ۷۱۵۸۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۷
فصل سبزی‌های تازه از راه رسیده و یکی از محبوب‌ترین آنها اسفناج است. اسفناج منبع غنی آهن «غیرهِم» است؛ یعنی آهن موجود در آن به اندازه‌ی آهن منابع حیوانی به‌راحتی جذب بدن نمی‌شود، پس باید با مواد دیگر ترکیب شود تا جذب آهنش بیشتر شود.ر
کد خبر: ۷۱۵۵۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۳
اسفناج ، سبزی پرخاصیت و غنی از مواد مغذی، یکی از بهترین گزینه‌ها برای تقویت سیستم ایمنی بدن است. این سبزی، سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هاست که به تقویت دفاع بدن در برابر عوامل بیماری‌زا کمک می‌کند.
کد خبر: ۷۱۲۲۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۲۲
مطالعات نشان می‌دهد افراد مسن دارای کمبود ویتامین K در مقایسه با سالمندان دارای میزان کافی این ویتامین، ۱۳ سال زودتر در معرض مرگ قرار دارند.
کد خبر: ۵۱۶۷۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۱۴
شاید ندانید اما فیبرها، یکی از مهم‌ترین مواد مغذی برای داشتن اجابت مزاج منظم هستند.
کد خبر: ۴۰۳۶۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۳۰
گروهی از محققان با استفاده از غشای بدست آمده از برگهای اسفناج موفق به ساخت یک دستگاه شدند که از آب می‌تواند برق و هیدروژن تولید کند.
کد خبر: ۳۲۴۸۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۰۵
"جان ون وایوک" پیرمرد 90 ساله ای است که به مانند ملوان زبل زندگی می کند و تمام دانسته های دانشمندان را از بین برده است.
کد خبر: ۱۴۸۷۸۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۹/۲۰
یک دانشمند مدعی شده است که عشق «ملوان زبل» به اسفناج ، در حقیقت ناشی از یک اشتباه تاریخی بوده است.
کد خبر: ۱۲۱۸۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۱۷