برچسب ها - ته دیگ
رئیس مرکز تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور گفت: سرخ کردن مواد غذایی در دمای بالا موجب آزاد شدن عوامل خطرناکی در ترکیبات قندی و پروتئینی می‌شود و برای سلامتی بسیار مضر است.
کد خبر: ۶۵۳۹۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۵
یک کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی گفت: افراد با مصرف ته دیگ به میزان زیادی سم خطرناک به نام آکریلامید را وارد بدن افراد می‌کنند.
کد خبر: ۴۸۳۷۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۰۶
یک‌کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه حرارت دیدن کربوهیدرات منجر به ایجاد ترکیب آکریلامید می‌شود، گفت: این ترکیب بسیار خطرناک و سرطان‌زا است.
کد خبر: ۴۸۲۴۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۲۵
بازرس انجمن علمی بهداشت و ایمنی مواد غذایی ایران، با اشاره به ضرورت جلوگیری از ته دیگ سیب زمینی برشته شده، گفت: ته‌دیگ سیب زمینی در صورت طبخ نامناسب سرطان‌زا می‌شود.
کد خبر: ۴۳۳۸۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۱۴
شانس درمان سرطان معده در مراحل پیشرفته بسیار کم است.
کد خبر: ۲۰۹۲۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۸/۲۸
یاد آن روزهای خوب بخیر
عکسی که می بینید در مناطق عملیاتی جنوب گرفته شده است. ناهار روزانه را که میان رزمندگان توزیع کردند، در انتها، ته دیگ ها را هم آوردند که بین نیروها قسمت کنند. این جا بود که شیطنت بسیجی ها گل کرد و شلوغ بازی درآوردند و عکاسی هم یک لحظه شیرین را شکار کرد. همین
کد خبر: ۱۶۹۰۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۲/۱۹
وی ادامه داد: هنگام سرخ‌شدن غذا به ویژه غذاهای حاوی نشاسته ماده‌ای به نام آکریلامید آزاد می‌شود که سرطان‌زا است و در همین راستا در دنیا توصیه می‌شود که از غذاهای تازه و سرخ‌نشده استفاده شود.
کد خبر: ۱۰۶۱۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۱/۲۸