۳۰ مرداد ۱۳۸۹ - ۱۱:۰۰

نخوردن سحري علت بداخلاقي

کد خبر : ۹۲۷۷
محمدحسن انتظاري امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در اصفهان با بيان اينكه روزه‌داران نبايد روزه خود را با خوردن زولبيا و باميه باز كنند، اظهار داشت: مصرف زولبيا و باميه اصلاً مفيد نيست اما قابل تحمل است.
وي با اشاره به اينكه روزه‌داران بايد از خريدن زولبيا و باميه كه ذرات سياه روي آن است، خودداري كنند، بيان داشت: زولبيا و باميه از دسته مواد غذايي است كه با حذف آن مشكلي ايجاد نمي‌شود.
رئيس دانشكده بهداشت و تغذيه دانشگاه علوم پزشكي اصفهان خاطرنشان كرد: در صورتي كه زولبيا و باميه با روغن گياهي درست شده باشد، قابل مصرف است.
وي ادامه داد: بهتر است روزه با يك ليوان شير ولرم، آب جوش يا چاي كمرنگ نزديك به دماي طبيعي بدن باز شود، چرا كه مصرف آب خيلي سرد و يا بسيار داغ در ابتداي افطاري بعد از 17 تا 18 ساعت گرسنگي و تشنگي سبب اختلالات گوارشي شديد مي‌شود.
انتظاري تصريح كرد: از آنجايي كه مصرف غذاهاي شبانه چاق‌كننده‌تر از ديگر وعده‌هاي غذايي است، به همين خاطر خوردن شام بعد از افطار اصلاً توصيه نمي‌شود.
وي با بيان اينكه نخوردن سحري براي گروه نوجوانان باعث كاهش رشد بدن آنها مي‌شود، گفت: نخوردن سحري در بزرگسالان به صورت افت قند خون، كاهش فشار خون، كم‌آبي نسبتاً شديد و كم شدن توان فيزيكي و بد اخلاقي و كم حوصلگي بروز مي‌كند.
رئيس دانشكده بهداشت و تغذيه دانشگاه علوم پزشكي اصفهان با اشاره به اينكه روزه‌داران بايد از خوردن حجم بالاي گوشت در زمان سحري به علت ايجاد تشنگي به شدت خوداري كنند، گفت: روزه‌داران بايد سهم نان و برنج را در زمان سحري و افطاري كم كنند و بر مصرف ميوه و سبزيجات بيفزايند.