به گزارش صراط، عباس علايي - رييس اتحاديه قهوهخانهداران، در گفتوگو با ايسنا با بيان مطلب بالا و اينكه مشكل اصلي ما تداخل صنفي است، گفت: متاسفانه بسياري از رستورانها به نام رستوران سنتي فعاليت ميكنند و از نام قليان كه مخصوص قهوهخانهداران است، استفاده ميكنند، در صورتي كه اين كار غيرقانوني بوده و فقط قهوهخانهداران از لحاظ قانوني ميتوانند از قليان استفاده كنند و برچسب سنتي كه برخي از رستورانها از آن استفاده ميكنند، اشتباه و غيرقانوني است.
وي تاكيد كرد: مجمع امور صنفي بايد بر اين موضوع نظارت كرده و مسوول اتحاديه رستورانداران نيز بايد با اين موضوع برخورد كنند.
به گفته علایی رستوران يك كلمه فرانسوي است و استفاده از پسوند سنتي كه ويژه و بومي قهوهخانهداران است، نبايد براي آن استفاده شود.
وي در توضيح اين مطلب افزود: مثل اين است كه پژو كه يك كلمه فرانسوي است از برچسب سنتي براي آن استفاده شود.
چيزي به نام رستوران سنتي نداريم!
در قانون نظام صنفي عنوان "سنتي" ويژه قهوهخانهداران است نه رستورانها و اين موضوعي قانوني و مصوب شده است.
کد خبر : ۶۱۷۹۳