به گفته وي امكانات بستهبندي گوشت مرغ از چند سال گذشته در كشتارگاههاي طيور فراهم شده بود كه كم كم راهاندازي و تجهيز شد.
رحيلينژاد اظهار كرد: 24 كشتارگاه صنعتي طيور در سطح تهران وجود دارد و تعدادي واحدهاي بستهبندي مواد پروتئيني نيز فعال هستند كه از آنها به عنوان نيروي كمكي اين اقدام، استفاده ميشود. اكنون ظرفيت بستهبندي گوشت مرغ در استان تهران بيش از مصرف و نياز روزانه است.
دبير انجمن صنفي كشتارگاههاي صنعتي طيور اعلام كرد: روزانه حدود هزار تن گوشت مرغ در استان تهران بستهبندي ميشود.
وي خاطرنشان كرد: اين اقدام بهطور تدريجي انجام شده و ابتدا در شهرستانهاي رودهن، فيروزكوه و شميرانات سپس در اسلامشهر، شهريار و رباط كريم اجرا شد و پس از آن در پاكدشت و ورامين و شهر ري گوشت مرغ بستهبندي شده عرضه و از هفته جاري نيز در شهر تهران اجرا شد.
گفتني است؛ همه استانهاي كشور مرغ را به صورت بستهبندي شده عرضه ميكنند و وعدههاي مسوولان وقت براي آغاز اين طرح در استان تهران در دقيقه 90 منتفي و به زماني ديگر موكول ميشد كه بالاخره با تصميم استانداري اين سياست به اجرا درآمد.
باتوجه به اينكه 80 درصد مرغ مصرفي در تهران به صورت فله و لا به لاي پودر يخ از استانهاي همجوار از قبيل اراك، قم، سمنان، گيلان، مازندران، قزوين، گلستان و ... وارد ميشد؛ اين امر باعث ارتقاي سلامت و بهداشت جامعه خواهد بود چراكه گوشت مرغ در همه استانها به صورت بستهبندي عرضه ميشود كه بايد عنوان كشتارگاه، هويت مرغ توليد شده و زمان كشتار بر روي كالاي بستهبندي قيد شود لذا محصولات كيفي و درجه يك در اين استانها عرضه ميشد و محصولات رده پايينتر به صورت فله و گمنام روانه ميدان بهمن استان تهران ميشد كه قابليت پيگيري را نداشت.