به گزارش تسنیم، وی افزود: وضعیت آب و خاک ایران از گذشته به همین صورت بوده است و ما در همین شرایط کشاورزی مناسبی داشته‌ایم و اجداد ما نیز با این محدودیت‌ها دست و پنجه نرم کرده‌اند.
وزیر جهاد کشاورزی افزود: کشور ایران با وجود محدودیت‌هایی که در بخش کشاروزی داشته هیچ وقت فقیر، مستمند و نیازمند سایر کشورها نبوده است بلکه به کشورهای دیگر کمک نیز کرده است.
وی تصریح کرد: کشاورزی ایران در گذشته شرایط تعادل منابع موجود و سفره‌های زیرزمینی آب خود را حفظ کرده تا این منابع در اختیار نسل‌های بعد قرار گیرد. بنابر این ما نیز می‌توانیم اینچنین باشیم.
* با شرایط فعلی بخش کشاورزی میتوان به تعادل رسید
حجتی افزود: برخی درباره این نظریه می‌گویند که وضعیت فعلی کشاورزی با گذشته تغییر کرده و میزان تقاضا افزایش یافته است که در پاسخ به آنها باید گفت که به موازات افزایش این تقاضا دانش و تکنولوژی بشر نیز افزایش یافته است که این امر خود افزایش تولید را به همراه دارد و این وظیفه ماست که شرایط را متعادل کنیم.
وزیر جهاد کشاروزی گفت: 610 تا 620 دشت در کشور وجود دارد که برای بهره‌برداری مناسب از این دشت‌ها با بهره‌برداران تفاهم شده است تا میزان بهره‌برداری و برداشت مشخص شود که در این ارتباط به موفقیت‌هایی نیز دست یافته‌ایم.
این مقام مسئول گفت: دولت یازدهم با وجود همه محدودیت‌های خود بیشترین توجه را به حفظ منابع آب و خاک داشته است و با آمدن مردم به میدان و بهره‌گیری از فرمایشات رهبر معظم انقلاب دستاوردهای مناسبی داشتیم.
وی یادآور شد: برای افزایش تولید در بخش کشاورزی ما به صورت افزایش سطح زیر کشت نسخه نمی‌پیچیم و تنها به دنبال افزایش بهره‌وری هستیم.
حجتی با بیان اینکه اگر خیار به فضای بسته و گلخانه برود به اندازه 4 برابر ظرفیت سد کرج در مصرف آب صرفه‌جویی خواهیم داشت، گفت: برای افزایش بهره‌وری در بخش کشاورزی به دنبال افزایش سطح کشت گلخانه‌ای، نشاء، تسطیح لیزری مزارع و ارائه تسهیلات خرید ماشین‌آلات کشاورزی هستیم.
این مقام مسئول یادآور شد: کشت مکانیزه و بهره‌گیری از تجهیزات نوین آبیاری از دیگر مواردی است که دولت برای افزایش بهره‌وری در بخش کشاورزی دنبال می‌کند.
وی یادآور شد: برای تحقق اهداف اقتصاد مقاومتی افزایش ذخایر راهبردی را در دستور کار قرار دادم و در سال گذشته سیاست دولت باعث شد که کمترین تغییر را در قیمت محصولات و نهاده‌های تولید را شاهد باشیم.
حجتی با اشاره به کاهش قیمت ذرت در دولت یازدهم گفت: زمانی که دولت روی کار آمد همچنین ذرت 1250 در حالی به فروش می‌رسید که این ذرت از طریق ارز 1226 تومانی به کشور وارد شده بود اما امروز هر کیلوگرم ذرت 800 تومان در حالی به فروش می‌رسد که ارز 3 هزار تومانی به کشور وارد شده است.
وی افزود: بخشی از این کاهش قیمت ذرت به خاطر نرخ‌های جهانی است اما عمده دلیل کاهش قیمت واردات این محصول به خاطر تسهیل‌گری دولت در امر تجارت است.
حجتی یادآور شد: با وجود اینکه این تسهیل‌گری‌ها انجام شده است اما برخی سعی می‌کنند که دستاوردهای دولت را در زمینه مسائل هسته‌ای کمرنگ کنند هرچند که ذخایر مناسب بخش خصوصی و دولتی در کاهش قیمت‌ها مناسب است و در حال حاضر تنها بیش از 6 میلیون تن ذخیره گندم داریم.
* نگرانی بابت تخصیص اعتبار اجرای طرح‌های آبیاری تحت فشار در سال جاری ندارم
وی گفت: در سال گذشته 85 هزار هکتار از مزارع را زهکشی، آبرسانی و یکپارچه‌سازی شد و برای آبیاری تحت فشار 85 درصد تسهیلات بلاعوض با وجود محدودیت دولت به کشاورزان اعطا شد.
وزیر جهاد کشاورزی افزود: در سال گذشته 140 تا 150 هزار هکتار از مزارع کشاورزی کشور با این شرایط به سیستم‌های نوین آبیاری مجهز شدند همچنین در سال 93 نیز 120 تا 130 هکتار از زمین‌های کشاورزی از این تسهیلات بهره‌مند شدند.
حجتی تاکید کرد:در سال جاری نیز برآورد شده که 250 هزار هکتار از اراضی کشاورزی به آبیاری تحت فشار مجهز شود و ما نگرانی بابت تخصیص‌ها نداریم.
وی در ادامه سخنان خود با اشاره به اینکه موافق صادرات سیب‌زمینی خام و هندوانه نیستم، گفت: این امر به نفع اقتصاد کلان کشور نیست و مواردی که مشاهده میشود که به صادرات این محصولات اقدام یا حتی به آنها کمک میشود برای جلوگیری از ضرر کشاورزانی است که دارند زمین می‌خورند.
وزیر جهاد کشاورزی یادآور شد: در صورتی که بخواهیم سیب‌زمینی را صادر کنیم باید به صورت فرآوری شده به خارج از کشور صادر کنیم که این امر شرایط افزایش بهره‌وری، ماندگاری و کاهش ضایعات را برای ما فراهم می‌کند.
* صادرات سیب‌زمینی سیاست دولت نیست
حجتی اضافه کرد: برای صادرات سیب‌زمینی خام باید به وزاری کشاورزی عراق، اقلیم کردستان عراق و آذربایجان زنگ بزنند و التماس کنند تا بتوانیم محصولات خود را صادر کنیم و باید اذعان داشت که صادرات سیب‌زمینی 300 تومانی به ضرر کشاورزان است و صادرات این محصول سیاست ما نیست.
وی همچنین در ارتباط با تولید گوجه‌فرنگی در کشور گفت: خرید گوجه‌فرنگی نیز در واقع کار ما نیست و از نظر ما عمل درستی به حساب نمی‌آید زیرا باید این محصول فرآوری و بعد صادر شود.
وزیر جهاد کشاورزی در ادامه سخنان خود با اشاره به اینکه ظرفیت تولید مرغ در کشور بیشتر از تقاضا است گفت: در صورتی که تولید مرغداران به موقع فروش نرود این امر باعث افزایش ضرر و زیان مرغداران میشود و منجر به افزایش مصرف دان در تلفات مرغ و عدم بازارپسندی محصول نهایی آنها میشود.
حجتی افزود: به همین منظور دولت در حمایت از مرغداران اقدام به جمع‌آوری محصولات آنها می‌کند تا کمی قیمت تمام شده آنها بالا برود.
وی با بیان اینکه سازگار صادراتی برای مرغ در داخل کشور نداریم گفت:در سال گذشته حدود 70 هزار تن مرغ صادر شد در حالی که ما ظرفیت صادرات 500 هزار تن مرغ را داشتیم.
وزیر جهاد کشاورزی در خصوص واردات شکر به کشور گفت: در صورتی که تعداد کارخانههای قند در کشور زیاد بود ما مشکلی برای واردات شکر خام و صادرات مجدد آن نداشتیم اما در حال حاضر تعداد کارخانههای ما کم است و باید بر تعداد این کارخانه‌ها افزوده شود که در این ارتباط ما از سرمایه‌گذاران حمایت می‌کنیم.
حجتی یادآور شد: در بخش گندم نیز اعلام کردیم در صورتی که گندم وارد شده بعد از فرآوری مجددا صادر شود مشکلی نداریم اما در حال حاضر باید دید که عراق چرا با وجود اینکه با ترکیه درگیری دارد اقدام به واردات گندم از ایران نمی‌کند.
وی در واکنش به اعتراضات برخی بازرگانان در خصوص امکان واردات گندم گفت: در صورتی که گندم بیاوریم و در داخل پاک کرده و مصرف کنیم آن موقع گندم تولید داخل چه میشود؟
وزیر جهاد کشاورزی با حالتی برافروخته خطاب به متقاضیان واردات گندم گفت:در صورتی که محصولاتی که به صورت ورود موقت اجازه واردات آن به کشور داده میشود به بازار نفوذ کند بشدت پیگیری و نظارت کرده و در این زمینه ریزبینی خاصی داریم.
* در سال گذشته بیش از 3 میلیون تن گندم به کشور وارد شد
حجتی در ادامه سخنان خود در خصوص واردات گندم د رسال گذشته گفت: در این مدت 4 میلیون و 100 هزار تن گندم ثبت‌سفارش شده که تا امروز 3 میلیون و خرده‌ای از آن به کشور آمده است.
وی افزود: اگر ثبت سفارشی از شرکتهای وابسته به وزارت جهاد کشاورزی در یک ماه قبل و بعد از مموعیت ثبت سفارش انجام شده است در صورتی که مدرکی دارید آن را به ما ارائه دهید.
وزیر جهاد کشاورزی در ادامه سخنان خود در خصوص واردات مرکبات گفت: در کشور بیش از 4 میلیون تن انواع مرکبات تولید می‌کنیم که براساس این میزان تولید و داشتن سهم 4 درصدی از تولید این محصول در جهان نباید وارداتی انجام می‌شد.
وی اضافه کرد: صلاح در این است که تسهیلاتی ایجاد شود که مرکبات با قیمت تمام شده مشخصی صادر شوند و یارانه صادراتی دریافت کنند و در این صورت میتوان مرکبات نیز وارد کرد اما در شرایط فعلی قادر به تامین این حمایت‌ها نیستم.
حجتی در پایان در خصوص دلیل اجرای تب صادرات سیب در ازای واردات موز گفت:در سال 93 ما 400 هزار تن سیب وارد کردیم اما این رقم در سال 94 به 300 هزار تن با وجود افزایش تولید کاهش یافت به همین دلیل این طرح به ذهن ما رسید.