۰۱ خرداد ۱۴۰۵
۰۶ آبان ۱۳۸۹ - ۱۲:۰۰

همه چيز در مورد زنبور عسل

کد خبر : ۱۲۲۴۹
عضو هيات علمي دانشکده کشاورزي دانشگاه رازي کرمانشاه، گفت: گرده گل از جمله محصولاتي است که زنبور عسل براي توليد آن به خارج از کندو پرواز مي‌کند و اين محصول از جمله توليدات خارج از کندويي زنبور عسل است.

دکتر شهاب قاضي در گفت‌وگو با خبرنگار سرويس علمي خبرگزاري دانشجويان ايران(ايسنا)، منطقه کرمانشاه، اظهار داشت: گرده گل در واقع عضو نريت در توليد مثل گياهان است که در ترکيب آن مقدار زيادي مواد پروتئيني و چربي وجود دارد، اين مواد همان چيزهايي هستند که زنبورها براي ساختمان و رشد بدن نوزادان خود به آن نياز دارند.

وي گفت: در واقع گرده گل محصول ديگر زنبور عسل است که با دست و توسط کارگر جمع آوري نمي‌شود، اما زنبور آن را از روي گل‌ها جمع آوري کرده و به کمک بزاق خود چسبناک كرده و به پاهاي عقبي خود چسبانده و به کندو حمل مي‌کند.

قاضي افزود: زنبور در کندو گرده‌هاي گل را داخل سلول‌هاي «شان» از پاهايش جدا و به همان حال رها مي‌کند و بقيه کار را زنبوران جوان به عهده مي‌گيرند، به اين ترتيب که گرده‌هاي گل را تکه تکه کرده و تکه‌ها را يکي پس از ديگري به ته سلول مي‌چسبانند، آن گاه با سر آن قدر فشار مي‌دهند تا هوا از خلل و فرج آن کاملا خارج شود.

وي ادامه داد: پس از آن‌که دو سوم ظرفيت سلول را با گرده پر کردند، روي آن را با قشر نازکي از عسل مي‌پوشانند که با هوا تماس مستقيم نداشته باشد و فاسد نشود.

قاضي گفت: روي هر يک از پاهاي عقب زنبور يک کيسه وجود دارد که دانه گرده در رنگ‌هاي مختلف زرد، نارنجي و قرمز در آن ديده مي‌شود.

وي افزود: چون زنبور عسل به طور اختصاصي عمل مي‌کند، به ندرت اتفاق مي‌افتد که يک زنبور مخلوطي از گرده‌هاي زرد، نارنجي و قرمز داشته باشد، در صورتي که حشرات ديگر اين خصوصيت را ندارند.

قاضي ادامه داد: به عنوان مثال اگر زنبوري پس از خروج از کندو بر روي گياه آويشن فعاليت مي‌کند تا زماني که در منطقه شهد و گرده آويشن حضور داشته باشد، فعاليت خود را روي همان گياه آويشن انجام مي‌دهد و گرده گياه يا گل ديگري را جمع نمي‌کند.