۲۶ مهر ۱۳۸۹ - ۱۱:۰۵

پياز‌كوچك‌قرمزرنگ‌براي‌قلب‌مفيداست

کد خبر : ۱۱۵۷۸
متخصصان تغذيه تأكيد كردند: پياز قرمز كه بيشتر در آشپزي هندي و خاورميانه اي مورد استفاده قرار مي گيرد به پيشگيري از بيماري قلبي كمك مي كند.

پياز قرمز به خارج شدن كلسترول بد خون از بدن كه عامل حمله قلبي و سكته مغزي است، كمك مي كند. همزمان اين سبزي پرخاصيت كلسترول خوب را در بدن احيا مي كند كه در محافظت از قلب در برابر بيماري ها نقش قابل توجهي دارد.

متخصصان تأكيد كردند كه پيازهاي قرمز با عملكردهاي بيولوژيك بدن تعامل مي كنند و مصرف منظم آن ها خطر بيماري هاي قلبي و عروقي را كاهش مي دهد.

پياز قرمز شيرين تر از نوع سفيد آن بوده و اغلب به صورت خام در سالادهاي هندي و كشورهاي خاورميانه مصرف مي شود.