برچسب ها - ارزش غذایی
پختن بیش از حد گوشت، بهویژه سرخ کردن عمیق یا سوزاندن آن، میتواند ترکیبات نامطلوبی ایجاد کند که برای سلامتی مضر هستند. اما آیا پختن بیش از حد مرغ باعث از بین رفتن تمام ارزش غذایی آن میشود؟
کد خبر: ۷۴۷۷۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۸
خوراکیهای سنتی شب یلدا، بلندترین شب سال که از غروب روز سیام آذرماه آغاز میشود، شامل انار، هندوانه، خرمالو و خشکبار تنها جنبه نمادین ندارند بلکه از دیدگاه کارشناسی نیز دارای ارزش تغذیهای بالایی هستند.
کد خبر: ۷۲۱۴۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۹
شاید درباره بیشتر سبزیها، خام گیاهخواری ارزش غذایی بیشتری داشته باشد، اما سبزیهایی هم وجود دارند که پختن آنها باعث افزایش ارزش غذاییشان میشود.
کد خبر: ۵۴۵۹۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۲۹
۱۰ فوریه «روز جهانی حبوبات» بود. حبوبات از محصولاتی است که ضمن ماندگاری طولانی، از ارزش غذایی بالایی برخوردار بوده و تا دو سه سال قبل به خاطر قیمت مناسب و اهمیت آن در آشپزی و غذاهای ایرانی، در بین خانوادهها مصرف زیادی داشتند.
کد خبر: ۵۴۵۵۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۲۵
ارزش غذایی و درمانی سیر خام بیشتر از سیر پخته است، اما برخی افراد با روش اشتباه سیر خام را مصرف میکنند، روش صحیح خوردن سیر خام بسیار مهم و حائز اهمیت میباشد.
کد خبر: ۵۱۷۹۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۲۳
طالبی میوهای است که ارزش تغذیهای بی نظیری دارد و برای سلامت چشم مفید است.
کد خبر: ۴۱۷۰۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۲۱