شتر مرغ

پرورش شتر مرغ یک فعالیت تولیدی و تجاری بسیار پرسود بوده و تک تک اعضای این پرنده سودآور است، البته همان قدر که سودآور است سختی و زحمت هم دارد. هر شترمرغ بالغ به روزانه ۳ کیلوگرم خوراک احتیاج دارد، حجم غذای مورد نیاز برای چنین جمعیتی بسیار سخت است. می‌توان گفت ۶۰ تا ۷۰ درصد هزینه‌ی کل پرورش شترمرغ را شامل می‌شود. دانه و آذوقه غیر دولتی هم صرفه اقتصادی برای تولید کنندگان ندارد. شترمرغ حیوانی پرگوشت است و پوست این حیوان یکی از مرغوب‌ترین انواع چرم است که می‌توان از آن در صنعت چرم استفاده کرد.

خانواده خانم محمدی یک خانواده محروم از روستای کهک‌رود در ۳۵ کیلومتری غرب شهرستان سربیشه استان خراسان جنوبی بود که با کمک کمیته امداد امام خمینی (ره) تسهیلات ۳۰ میلیون تومانی خوداشتغالی دریافت کردند و توانستند با این وام مزرعه پرورش شترمرغ راه‌اندازی کنند.

پرورش شترمرغ به یکی از مشاغل پر درآمد مردم تاکستان تبدیل شده است،این پرنده به دلیل سازگاری با محیط زیست و آب و هوای متفاوت از نظر نگهداری،کم هزینه‌ترین جایگاه را به خود اختصاص داده‌ و به دلیل قدرت متابولیسمی بالا و تبدیل غذا به انرژی، رشد سریع، عمر مفید و طولانی و تولید مثل بالا از دیگر دام‌ها متمایز می‌باشد.