برچسب ها - نان
غذاهای سرشار از کربوهیدرات مانند نان و برنج ممکن است به روشهای غیرمنتظرهای باعث افزایش وزن شوند. پژوهشگران ژاپنی دریافتهاند که چرا نان میتواند بدون کالری اضافی باعث افزایش وزن شود.
کد خبر: ۷۳۴۴۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۷
غذاهای سرشار از کربوهیدرات مانند نان و برنج ممکن است به روشهای غیرمنتظرهای باعث افزایش وزن شوند. پژوهشگران ژاپنی دریافتهاند که چرا نان میتواند بدون کالری اضافی باعث افزایش وزن شود.
کد خبر: ۷۳۴۳۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۶
از این پس علاوه بر جریمه نقدی، سهمیه آرد دولتی نانواییهای متخلف قطع می شود.
کد خبر: ۷۲۷۶۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۰۶
به گفته یک مقام مسئول براساس آخرین آمار و اطلاعات، آزادسازی نرخ نان حداقل تا پایان سال انجام نمیشود.
کد خبر: ۷۲۴۴۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۴
رئیس گروه بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با عنوان این مطلب که مصرف نان سفید قندخون را سریعتر افزایش میدهد، در خصوص استفاده از مزایای نان کامل، نکاتی را بازگو کرد.
کد خبر: ۷۲۳۹۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۲۸
تحقیقات نشان داده است جایگزینی غلات با سبزیجات نشاستهای باعث کاهش دریافت آهن، فولات، کلسیم و چندین ویتامین گروه B میشود.
کد خبر: ۷۲۲۷۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۱۳
نان سالهاست بهعنوان یکی از متهمان اصلی افزایش وزن و نوسان قند خون معرفی میشود، اما متخصصان تغذیه میگویند یک تغییر ساده در شیوه نگهداری نان میتواند آن را به غذایی مفیدتر برای روده و کنترل قند خون تبدیل کند؛ فریز کردن نان و مصرف آن پس از تست شدن.
کد خبر: ۷۲۲۴۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۰۹
نان بهعنوان غذای اصلی خانوارهای ایرانی، سهم بالایی در ضایعات غذایی کشور دارد؛ بهطوریکه هر ایرانی سالانه حدود ۱۸ کیلوگرم نان را هدر داده و کاهش این ضایعات عمدتاً در مرحله مصرف رخ میدهد.
کد خبر: ۷۲۱۱۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۶
در دنیای تغذیه مدرن، کربوهیدراتها به یکی از بحثبرانگیزترین مباحث تبدیل شدهاند. از رژیمهای کمکربوهیدرات تا توصیههای سنتی درباره مصرف نان و برنج، سردرگمی زیادی در این زمینه وجود دارد.
کد خبر: ۷۲۰۲۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۵
در ایران، نان فقط یک خوراک روزمره نیست؛ بخشی از هویت فرهنگی و عاطفی مردم است. از عطر سنگک داغ گرفته تا نان بربری، هیچ غذایی به اندازه نان در زندگی ایرانیان حضور ثابت نداشته است.
کد خبر: ۷۲۰۱۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۳
کنجد، منبع غنی پروتئین و اسیدهای چرب سالم است و به کیفیت تغذیه ای نان کمک میکند و سرشار از کلسیم، آهن و منیزیم است.
کد خبر: ۷۱۵۷۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۶
تعلل بیش از حد دولت در اعلام نرخ خرید تضمینی گندم هم صدای کشاورزان را درآورده است و هم موجی از نگرانی و ناامیدی برای آنان به همراه داشته است این درحالی است که دولت باید طبق قانون، تا آخر تیرماه این نرخ را اعلام میکرد.
کد خبر: ۷۱۵۱۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۹
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، اگر کنجد قبل استفاده به درستی نگهداری نشده باشد ممکن است آلوده به سم قارچی باشد که حرارت تنور هم آن را از بین نمیبرد. البته در نانهای صنعتی یا بیکری شاپهای مدرن معمولاً کنجد در شرایط استاندارد نگهداری و ریسک خطر کمتر است.
کد خبر: ۷۱۴۶۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۳
اسکندر مومنی گفت: با دستور رییسجمهور به جای افزایش قیمت، یارانه بخشی از هزینه تمام شده نان را دولت پرداخت میکند تا قیمت نان به بیش از توان مردم تبدیل نشود.
کد خبر: ۷۱۱۷۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۷
رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف گفت: اجرای طرحهایی چون «بنکارت نان» یا «کارت نان» میتواند امکان خرید نان باکیفیتتر را برای مردم فراهم کرده و همزمان بر قیمت و کیفیت نان اثر مثبت بگذارد.
کد خبر: ۷۱۱۵۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۶
گزارش جدید مرکز آمار ایران حاکی است، در حالی نرخ تورم ماهانه در مردادماه با کاهش ۰.۶ درصدی به ۲.۹ درصد رسید، که تورم ماهانه نان و غلات در این ماه رکورد ۷.۸ درصدی را زد.
کد خبر: ۷۱۰۵۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۶
معاون استاندار تهران گفت: جریمهها تا ۱۰ برابر افزایش پیدا خواهد کرد.
کد خبر: ۷۰۹۷۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۸
لاهوتی عضو کمیسیون برنامه، بودجه و محاسبات مجلس گفت: باید نان برای برخی دهکهای پایین جامعه رایگان شود چون نان برای بسیاری از افراد حداقل معیشت است .
کد خبر: ۷۰۷۵۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۱
کارشناس صدا و سیما گفت: «اخیرا یک معتاد را شناسایی کردیم که با خرید تعداد زیاد نان و فروش آنها به دامداری ماهی ۸ میلیون سود میکرده است.»
کد خبر: ۷۰۷۵۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۱
رئیس اتاق اصناف تهران ضمن اعلام قیمتهای جدید نان، تاکید کرد که این قیمتهای جدید باید در معرض دید مشتریان قرار گیرد و گفت: قیمت نان آزادپز در دو یا سه روز آینده تعیین تکلیف میشود.
کد خبر: ۷۰۷۴۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۱