برچسب ها - زردچوبه
زردچوبه ، این ادویه خوش رنگ و بو، از دیرباز در دل فرهنگ‌های آسیایی جای داشته و به ویژه در هندوستان، نقشی اساسی در هنر آشپزی ایفا کرده است.
کد خبر: ۶۴۱۱۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۴
مطالعات نشان می‌دهد مصرف زردچوبه در افراد مبتلا به بیماری سلیاک (بیماری گوارشی) مضر است و در افراد مبتلا به سنگ کلیه باید با دقت مصرف شود.
کد خبر: ۶۱۱۴۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۷
افرادی که با راه اندازی یک کارگاه بزرگ در مشهد زردچوبه های تقلبی را روانه بازار و سفره‌های مردم می‌کردند با هوشیاری پلیس تحت تعقیب قرار گرفتند.
کد خبر: ۶۰۵۸۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۱۲
با مصرف برخی از مواد خوراکی می‌توانید التهاب بدن تان را کاهش دهید.
کد خبر: ۵۷۵۲۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۱۰
زردچوبه یکی از گیاهان پر خواصی است که از زمان باستان به دلیل خواص دارویی و شفابخشی مورد استفاده قرار می‌گرفته است. ترکیبات فعال در این ادویه که کِرکیومین نام دارد یک آنتی اکسیدان قوی است که خاصیت ضدالتهابی دارد. اما زیاده روی در مصرف زردچوبه می‌تواند باعث بروز مشکلاتی برای سلامتی شود.
کد خبر: ۵۶۶۱۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۰۶
از قرن‌ها پیش زردچوبه به عنوان ادویه غذایی استفاده شده و کورکومین موجود در آن که ماده اصلی شیمیایی آن است، برای درمان انواع اختلالات مانند بی اشتهایی، زخم‌های دیابت، بیماری‌های کبدی، آرتروز و بیماری‌های التهابی موثر است.
کد خبر: ۵۴۰۴۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۲۱
در حالی که بسیاری از افراد از قند خون بالا رنج می‌برند، می‌توان با یک نوشیدنی طلایی از شر این قندهای زائد خلاص شوند.
کد خبر: ۵۲۶۱۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۱۶
خانم‌ها اگر به دنبال یکی از روش‌های مطمئن و بدون خطر برای خوش اندامی می‌گردند به ادویه‌ها اعتماد کنند.
کد خبر: ۵۲۱۴۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۱۶
فواید زرد چوبه به طور عمده به علت فیتوشیمی بودن آن است و هزاران سال است که زردچوبه به‌عنوان ادویه و گیاهی دارویی در هندوستان مصرف می‌شود
کد خبر: ۵۲۰۴۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۰۹
زردچوبه قادر است که از تاثیرات منفی پخت در دمای بالا بکاهد و غذایی سالم‌تر را به شما ارائه دهد.
کد خبر: ۵۱۶۹۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۱۵
به گفته محققان، زردچوبه می تواند بر سرطان های متفاوتی نظیر سرطان سینه و تخمدان تاثیرگذار باشد.
کد خبر: ۳۰۴۷۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۲۴
تحقیقات جدید نشان داده است زردچوبه اثر مفیدی بر کاهش و درمان زوال عقل دارد.
کد خبر: ۱۹۹۶۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۰۶
محققان دانشگاه تربیت مدرس، ترکیب دارویی تولید کردند که قادر به شناسایی و حذف سلول های سرطانی است. این ترکیب که از عصاره گیاه زردچوبه تهیه شده است، از پایداری فیزیکی و شیمیایی مطلوبی برخوردار است و تکثیر سلول های سرطانی را مهار می کند.
کد خبر: ۱۷۳۵۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۱/۲۵