برچسب ها - کنجد
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، اگر کنجد قبل استفاده به درستی نگهداری نشده باشد ممکن است آلوده به سم قارچی باشد که حرارت تنور هم آن را از بین نمی‌برد. البته در نان‌های صنعتی یا بیکری شاپ‌های مدرن معمولاً کنجد در شرایط استاندارد نگهداری و ریسک خطر کمتر است.
کد خبر: ۷۱۴۶۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۳
کنجد ، یکی از دانه‌های پرمصرف در آشپزی جوامع شرقی است. دانه‌های کنجد از نظر ارزش تغذیه ای کاملا مغذی هستند و سرشار از ویتامین‌ها و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی محسوب می‌شوند.
کد خبر: ۶۷۳۲۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۲
کنجد از قدیمی‌ترین دانه‌های روغنی است که به ملکه دانه‌های روغنی معروف است.
کد خبر: ۶۱۴۰۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۹
دانه کنجد علاوه بر کلسیم، منبع خوبی از منگنز، مس، آهن را دارا است.
کد خبر: ۶۱۰۷۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۲
دانه‌های کنجد سرشار از پروتئین هستند و مزیت آن‌ها برای سلامتی شناخته شده است.
کد خبر: ۵۸۰۵۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۱
کاشت بذر کنجد در استان بوشهر در دو شهرستان دشتی و دشتستان در تیر ماه است و فصل برداشت آن از اواسط مهر تا آبان ادامه دارد. استان بوشهر در تولید بذر کنجد در کشور جایگاه خوبی دارد. بازار هدف بجز استان بوشهر، استان‌های اصفهان، یزد، فارس و قم است.
کد خبر: ۵۲۸۶۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۰۳
دانه‌های کنجد سیاه سرشار از مواد مغذی هستند که به سلامتی کمک زیادی می‌کنند و مصرف منظم آن‌ها دارای خواص منحصربه‌فرد است.
کد خبر: ۵۱۷۲۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۱۸
شاید زمانی که بسیاری از ما درباره وعده های غذایی فکر می کنیم بیشتر به سه وعده اصلی که عبارت از :صبحانه ، ناهار و شام است. اما حقیقت این است که یک میان وعده ها از جمله مهمترین بخش های برنامه غذایی است.
کد خبر: ۵۵۰۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۰/۱۲/۰۳