تصاویر/ تهیه و سرو کله پاچه سگ

در شهر مدان پایتخت استان سوماترای شمالی اندونزی طبخ گوشت سگ طرفداران زیادی دارد. رستوران‌هایی ویژه پخت و پز سگ در این شهر وجود دارد. مردم این منطقه معتقدند گوشت سگ مزایای زیادی دارد. آنان می‌گویند گوشت این حیوان بدن را گرم نگه ‌دارد و برای درمان تب دانگ مؤثر است. مغز سگ نیز برای درمان حصبه و آسم استفاده می‌شود. گوشت سگ در شهر مدان بسته به قسمت فروخته شده 1.88 تا 2.63 دلار قیمت دارد.