این ادویه پرخاصیت بمب سلامتی بدن شماست

زنجبیل یک گیاه بسیار فوق العاده است که خواص و فواید آن بر روی سلامتی انسان باور نکردنی می باشد، همچنین یک گیاه بسیار عالی برای مقابله با سرطان است.

کد خبر: ۷۲۳۰۴۷

تاریخ: ۱۷ دی ۱۴۰۴ - ۰۸:۴۹

به گزارش صراط به نقل از نمناک، زنجبیل به عنوان ادویه‌ی آشپزی و دارویی در بسیاری از فرهنگ‌های سنتی مورد استفاده بوده است. آن هم چنین گیاهی قدرتمند با فواید سلامتی متعدد است.

زنجبیل را بیشتر و بهتر بشناسید

زنجبیل نوعی ادویه از ریشه گیاهان Zingiber officinale است که عموما در آشپزی در بسیاری از غذا‌های آسیایی، دارو‌های گیاهی و خاورمیانه به کار می‌رود. زنجبیل از شاخه کورکومین است که برای درمان مشکلات روده و معده مفید و غذایی عالی برای افرادی که رژیم بدون لکتین دارند محسوب می‌شود.

زنجبیل اثرات ضد میکروبی، آنتی اکسیدانی و ضد التهابی دارد و هم چنین ممکن است به عنوان مسکن و به عنوان درمانی برای اختلالات گوارشی مورد استفاده قرار گیرد.

طبع زنجبیل

زنجبیل طبع گرم دارد و این گرمی را شما پس از استفاده از آن به شکل چای زنجبیل و ادویه به خوبی می‌توانید احساس کنید.

فواید زنجبیل و خواص درمانی پودر زنجبیل

خواص زنجبیل و فواید پودر زنجبیل در طب سنتی، شامل لیست بلند بالایی است که مهم‌ترین آنها را در ادامه با هم خواهیم خواند.

زنجبیل یک ضد التهاب است

زنجبیل مانند NSAIDs (آسپرین و ادویل)، فعالیت‌های آنزیم‌های کوکس را مسدود می‌کند و همچنین تولید مواد شیمیایی التهابی به نام لوکوترین و پروستاگلاندین را کاهش می‌دهد.

زنجبیل یک ضد درد گیاهی است

زنجبیل به طور موثر درد‌های جسمی را کاهش می‌دهد، ۲ گرم زنجبیل ممکن است به طور متوسط درد ماهیچه‌ای ناشی از ورزش‌های مقاومتی و درد‌های ناشی از دویدن طولانی را کاهش دهد. زنجبیل به اندازه دیکلوفناک (داروی درد NSAID) برای مدیریت درد تاثیر دارد.

زنجبیل به تسکین دل درد قاعدگی کمک می‌کند

در درمان دل درد‌های قاعدگی، زنجبیل در کاهش شدت درد موثرتر از داروی مسکن است. به نظر می‌رسد زنجبیل به اندازه مفنامیک اسید (داروی درد NSAID) موثر باشد.

زنجبیل به آرتروز کمک می‌کند

برخی تحقیقات نشان می‌دهند زنجبیل عوارض ناشی از آرتروز را بهبود می‌بخشد در حالی که مطالعات دیگر نشان می‌دهند زنجبیل تنها در طول درمان‌های اولیه و مراحل ابتدایی آرتروز موثر است بنابراین تحقیقات بیشتری برای اثبات این مسئله لازم است.

زنجبیل به آسم و آلرژی کمک می‌کند

یکی از خواص نجبیل در طب سنتی، تسکین عوارض آسم و آلرژی است که البته باید تحت نظر درمانگر متخصص مورد استفاده باشد. زنجبیل باعث کاهش انقباض ماهیچه‌های تنفسی ناشی از کاهش استیل کولین می‌شود.

زنجبیل به درمان اگزما کمک می‌کند

برخی از متخصصان طب سنتی به شیوه‌های مختلف و البته با در نظر گرفتن میزان شدت اگزما، برای رفع و تسکین این مشکل پوستی، با احتیاط از زنجبیل استفاده می‌کنند. شوگاول، یک ترکیب یافت شده در زنجبیل است که حساسیت پوست (اگزما) در موش‌ها را از طریق مانع سیتوکین با فعال کردن مسیر Nrf۲ درمان کرد.

زنجبیل برای روده مفید است

چنانچه از مشکلات روده‌ای رنج می‌برید، تحت نظر یک متخصص برای رفع مشکلات روده‌ای خود از زنجبیل استفاده کنید چرا که زنجبیل مشکلات شکمی و روده‌ای را با جلوگیری از رشد هلیکوباکترپیلوری و از طریق کاهش ترشح اسید معده کاهش می‌دهد.