سبزی پلو با ماهی شب عید را امسال متفاوت درست کنید

یکی از رسم‌های کهن شب عید پختن سبزی پلو با ماهی است که باعث می‌شود همه‌ی اعضای خانواده دور هم جمع شوند؛ لذا امروز دستور متفاوتی از این غذای خوشمزه ایرانی را آموزش خواهیم داد که پیشنهاد می‌کنیم آن را از دست ندهید.

کد خبر: ۶۹۳۹۲۵

تاریخ: ۲۷ اسفند ۱۴۰۳ - ۰۴:۰۰

به گزارش صراط نیوز، سبزی‌پلو با ماهی یکی از محبوب‌ترین و اصیل‌ترین غذا‌های ایرانی است که معمولا در شب سال تحویل و ایام نوروز در مجالس و مهمانی‌های نوروزی طبخ می‌شود. این آموزش به شما کمک می‌کند یک پلو خوش عطر با سبزی‌های خشکی که داخل هر خانه‌ای پیدا می‌شود پخت کنید و از میل کردن این پلو همراه ماهی قزل‌آلا و سس ملس و خوش‌طعم انار لذت ببرید.

مواد لازم برای یک نفر

ماهی قزل آلا ۲ تکه

برنج ۲ پیمانه

تخم گشنیز ۱ قاشق چای خوری

نمک ۱ قاشق چای خوری

فلفل‌سیاه ۱ قاشق چای خوری

پودر پیاز ۱ قاشق چای خوری

پودر سیر ۱ قاشق چای خوری

پاپریکا شیرین ۱ قاشق چای خوری

فلفل تند قرمز نصف قاشق چای خوری

لیمو تازه ۱ عدد

ریحان ۱ قاشق غذاخوری

جعفری ۱ قاشق غذاخوری

شوید ۱ قاشق غذاخوری

نعناع ۵ برگ تازه