جنجال غذا‌های گیاهی در المپیک پاریس؛ پیروزی گوشت بر سبزیجات

تصمیم کمیته برگزاری بازی‌های المپیک ۲۰۲۴ پاریس برای داشتن غذا‌های گیاهی بیشتر به منظور کاهش میانگین انتشار کربن در هر وعده غذایی در مقایسه با المپیک قبلی، مشکلاتی ایجاد کرده است.

کد خبر: ۶۶۷۳۱۵

تاریخ: ۱۱ مرداد ۱۴۰۳ - ۱۹:۰۶

به گزارش صراط به نقل از فارس، تصمیم کمیته برگزاری بازی‌های المپیک ۲۰۲۴ پاریس برای داشتن غذاهای گیاهی بیشتر به منظور کاهش میانگین انتشار کربن در هر وعده غذایی در مقایسه با المپیک قبلی، مشکلاتی ایجاد کرده است.

ورزشکاران علاقمند به مواد غذایی گوشتی که در بازی‌های پاریس حضور داشتند بدون مواد غذایی مورد علاقه خود مانده‌اند. کمیته سازماندهی همچنین چندین سرآشپز ستاره دار میشلین را به عنوان مشاور اضافه کرده بود تا در کنار پیمانکار غذایی خود، برای حل این مشکل کار کنند.

پس از به راه افتادن جنجال و شکایت ورزشکاران، برگزارکنندگان بازی‌ها عرضه گوشت را در رستوران دهکده المپیک افزایش داده‌اند چرا که ورزشکاران به دنبال این بودند که پس از مسابقات طاقت فرسا یا جلسات بدنسازی، خود را تقویت کنند. تغییرات شامل گوشت بیشتر و تخم مرغ است.

سالن غذای دهکده المپیک شامل ۶ منطقه غذاخوری مختلف است که وعده‌های غذایی از سرتاسر جهان را ارائه می‌کند، که نیمی از ۵۰ غذای موجود در هر روز صد در صد گیاهی هستند.