پخت بزرگ‌ترین فطیر در مشگین‌شهر

فرماندار مشگین‌شهر گفت: در جشنواره فطیر و پنیر محلی شاهد پخت بزرگ‌ترین فطیر در این شهرستان خواهیم بود.

کد خبر: ۳۲۲۶۵۳

تاریخ: ۲۴ شهريور ۱۳۹۵ - ۰۹:۳۰

صراط: فرماندار مشگین‌شهر گفت: در جشنواره فطیر و پنیر محلی شاهد پخت بزرگ‌ترین فطیر در این شهرستان خواهیم بود.

ابراهیم امامی امروز در گفت‌و گو با فارس در اردبیل اظهار کرد: اولین جشنواره فطیر سنتی و پنیر در مشگین‌شهر  و در مجموعه گردشگری نور سبلان معروف به پل معلق روزهای 25 و 26 شهریور ماه برگزار می‌شود.

وی با بیان اینکه برگزاری این جشنواره‌ها می‌تواند احیاگر فرهنگ  و سنن عامه باشد، افزود: با توجه به اینکه تولید انواع فطیرها را به شکل سنتی در مشگین‌شهر شاهد هستیم و برای اینکه بتوانیم قوت غالب مردم منطقه را برندسازی کنیم  و در تدارک مناسب سوغاتی برای گردشگران و مسافران باشیم تلاشمان بر این است تا تولید فطیر سنتی را به نام مشگین‌شهر به ثبت ملی برسانیم تا این شهرستان به عنوان قطب تولید فطیر و پنیر محلی و در کنار آن عسل مرغوب دامنه‌های سبلان بتواند در سطح ملی و جهانی بیشتر و بهتر معرفی شود.

امامی بیان کرد: ما به بهانه‌های مختلف و با برگزاری جشنوراه‌های متعدد سعی‌مان بر این است تا ظرفیت‌های گردشگری شهرستان مشگین‌شهر را به هموطنانمان معرفی کنیم تا بیشتر با این جذابیت‌ها و توانمندی‌ها آشنا شده و بتوانند در ایام حضورشان در این منطقه از چنین مواهبی بهره‌مند شوند.

وی تصریح کرد: در قالب این جشنواره به مدت دو روز در ایام پایانی تعطیلات تابستانی در خدمت گردشگران خواهیم بود تا در مجموعه گردشگری نور سبلان که به نام پل معلق معروف است و به یک برند خاص گردشگری تبدیل شده است می‌تواند نقطه جذب گردشگران بی‌شمار نیز باشد.

فرماندار مشگین‌شهر ادامه داد: سعی‌مان بر این خواهد بود تا در این جشنواره با برنامه‌های متنوع فرهنگی، هنری  و حتی احیای بازی‌های بومی و محلی بتوانیم توانمندی‌های گردشگری مشگین‌شهر را در کنار تولید انواع محصولات باغی نظیر سیب و انگور که در حال برداشت در این شهرستان است به خوبی معرفی کرده و زمینه شناساندن این قابلیت‌ها را فراهم کنیم.

امامی اظهار کرد: در این جشنواره قرار است بزرگترین فطیر در مشگین‌شهر به دست خبازاران ماهر و زبده پخته شده و در معرض دید و استفاده علاقمندان قرار گیرد.

وی از برگزاری جشنواره‌ها با رویکرد جذب و توسعه گردشگری به عنوان یک حرکت معقول و منطقی یاد کرد و گفت: انتظار می‌رود این ظرفیت‌ها و توانمندی‌ها بیش از هر زمان دیگر معرفی و برای عموم گردشگران شناسانده شود.