وزارت بهداشت:

استفاده از روغن پالم تا فردا مجاز است

رئیس سازمان غذا و داروگفت: پروانه استفاده از پالم در برخی محصولات لبنی فقط تا فردا معتبر است.

کد خبر: ۱۹۸۱۳۲

تاریخ: ۳۰ شهريور ۱۳۹۳ - ۱۵:۵۳

صراط: رئیس سازمان غذا و داروگفت: پروانه استفاده از پالم در برخی محصولات لبنی فقط تا فردا معتبر است.

دیناروند گفت: پالم موجود در شیرخشک‌های وارداتی در حد مجاز است. شهروندان به جای استفاده از روغن سرخ‌کردنی، از تف دادن با روغن زیتون یا کنجد استفاده کنند.

رسول دیناروند ادامه داد: میزان مصرف مجاز روغن پالم در روز حداکثر ۱۰ گرم است که در صورت مصرف روغن سرخ کردنی حداق ۵ گرم را تامین می‌کند. سالانه ۱۲۰ هزار تن روغن پالم در صنایع لبنی و وابسته مورد استفاده قرار می‌گیرد که از تمامی فراورده‌های لبنی حذف می‌شود.

با اقدامات صورت گرفته در دو ماه اخیر واردات روغن پالم از ۷۵۰ هزار تن به حدود ۴۰۰ هزار تن کاهش می‌یابد. وزارت جهاد کشاورزی و مجموعه دولت برای حذف روغن پالم هماهنگ است.