صراط: مسلم بیات در پاسخ به این سوال که آیا برنج‌های عرضه شده در سبد کالا مورد تأئید سازمان استاندار است و آزمایش‌های لازم بر روی این برنج‌ها صورت گرفته است؟ اظهار داشت: ما نمی‌دانیم که در سبد کالا از چه نوع برنجی استفاده شده است، ولی به طور کلی در مورد برنج‌های وارداتی تست‌های لازم از نظر فلزات سنگین و سموم در گمرک و یا از طریق نمونه‌برداری از بازار صورت می‌گیرد.
وی تصریح کرد: بخشی از برنج وارداتی پس از دریافت مجوز، عرضه می‌شوند که فاقد هر گونه مشکلی هستند ولی بخشی نیز از دید ناظران دور می‌ماند.
وی با بیان اینکه حدود 20 برند مختلف برنج از بازار خریداری و مورد آزمایش قرار گرفته است، گفت: اگر برنج‌های خریداری شده با مشکل روبرو باشند، از سطح بازار جمع آوری می‌شوند.
بیات در واکنش به این موضوع که گفته می‌شود در سبد کالا از برنج هندی استفاده شده و این نوع برنج نیز اساسا با شائبه وجود آرسنیک همراه است، گفت: با توجه به اینکه دولت عرضه کننده سبد کالا است، هیچ وقت اشکالی در این زمینه وجود نخواهد داشت.
وی ادامه داد: وجود فلزات سنگین در برنج به محل کاشت آن برمی‌گردد که باید منشاء برنج مشخص شود و اجازه خرید از محل‌های دارای مشکل داده نشود.
وی افزود: این مسئله در دستور کار قرار گرفته و در این زمینه یک گروه از نمایندگان مجلس به هند سفر کرده‌اند تا ساز و کار اجرایی آن مشخص شود.
مدیر کل استاندار تهران با بیان اینکه هیچ نماینده‌ای از طرف اداره کل استاندارد تهران در این سفر با نمایندگان مجلس همراه نبوده است، گفت: اطلاعی ندارم که از سازمان استاندارد کسی با نمایندگان مجلس بوده است یا خیر.
وی با بیان اینکه در حال حاضر سازمان استاندارد نقشی در صدور مجوز ثبت سفارش برای واردات برنج ندارد، گفت: سازمان استاندارد برنج‌های وارداتی را در گمرک و یا از طریق نمونه‌برداری از بازار کنترل می‌کند.
وی ادامه داد: در آلوده بودن برنج‌های وارداتی به سموم قارچی، فاکتورهای متعددی دخیل است که شرایط نگهداری از آن جمله است و اگر برنج با سبوس گندم برداشت شود و شرایط نگهداری نامساعدی داشته باشد، آن برنج سالم نخواهد بود.